Pfannen Joschi Bräter mit Gussdeckel klein 33,5 x 23,5 cm für alle Herdarten (inklusiv Induktion)

Alle Produkte aus der Pfannen Joschi-Serie werden aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung, die aus deutschen Hütten stammt, im bewährten PREMIUM Kokillenhandguss “MADE IN GERMANY“ hergestellt.

Unsere Pfannen und Töpfe sind für alle Herdarten geeignet. (inklusiv Induktion)

Sie werden Stück für Stück in Handarbeit produziert. Kleine Unregelmäßigkeiten durch Gießen, Sägen, Schleifen oder Abdrehen sind daher nicht zu vermeiden. Alu-Guss leitet die Hitze siebenmal schneller als Eisen / Stahl. Pfannen Joschi-Brat- und Kochgeschirre haben einen bis 9-10 mm starken magnetisierten Boden der für alle Herdarten geeignet ist.

Ein Verziehen des Easy-Clean-Thermo-Basicboden ist selbst nach jahrelangem Gebrauch nicht möglich. Die aufwendige Herstellung ermöglicht schnelles Erhitzen mit optimaler Energieausnutzung, beste Wärmespeicherung und stets gleichmäßige Hitzeverteilung. Leichte Reinigung des Pfannen-Topfbodens (Easy-Clean-Boden).

Braten Sie Rouladen, Gulasch oder ganze Hähnchen oder Enten auf dem Herd an und stellen Sie den Bräter anschließend zum Garen in den Backofen.

Die zwei eingegossenen Griffe ermöglichen eine einfache und sichere Handhabung. Der passende Gussdeckel ist selbstverständlich backofenfest,

kann aber auch separat als Pfanne für den Herd verwendet werden.

In dieser Ausführungen erhältlich:

Maße Unterteil:

Außen: 33,5 x 23,5 x 12 cm

Innen: 31,7 x 21,7 x 11 cm

Volumen: 4.60 L

Gewicht: ca. 2460 g

Maße Oberteil:

Außen: 33,5 x 23,5 x 6,5 cm

Innen: 31 x 21 x 5,5 cm

Volumen: 1.90 L

Gewicht: ca. 1900 g

Wiederbeschichtungs-Service: https://www.pfannen-joschi.de/detail/index/sArticle/1428

In einem aufwendigen Hightech-Verfahren wird das Aluminium dauerhaft mit einer microCERAMIC®-Schicht verzahnt und versiegelt.

          Magnetisierter Easy-Clean-Boden für alle Herdarten geeignet.     

• Eine Oberfläche mit 4fach-Schutz vor Abnutzung
• Extrem abriebfest und extrem hitzebeständige, patentierte microCERAMIC-Beschichtung.
• Alle Stielpfannen und Stieltöpfe haben einen abnehmbaren Stiel (nicht backofenfest).
• Alle Kasserollen/ Koch-Bratentöpfe und Bräter sind Backofenfest bis 240 °C.
• Der 9-10 mm starke Easy-Clean-Thermo-Basicboden garantiert für optimale Wärmeverteilung und Wärmespeicherung.    
• Verstärkter Schüttrand zum tropffreien Ausgießen, mit Gegengriff zur komfortablen Handhabung.
• Die geprüfte Innenversiegelung erfüllt die Empfehlung des Bundesgesundheitsamtes (BGA) und entspricht § 31 Abs. 1 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes und ist natürlich PFOA-frei.
• Magnetisierter Easy-Clean-Boden für eine leichte Reinigung.